Les différentes pratiques agricoles
L’agriculture traditionnelle
Les pratiques agricoles courantes
Au Canada, la plupart des agriculteurs se concentrent sur une ou quelques activités principales, comme l’élevage de bovins pour la boucherie, la culture du blé ou la serriculture. En parallèle, ils cultivent d’autres produits ou élèvent d’autres espèces animales, mais ces activités ne constituent pas leur principale ressource. La rotation des cultures leur permet de se débarrasser des parasites animaux et végétaux ainsi que de maintenir leurs terres fertiles.
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Headstart »
Produit de colostrum
Source: Alta Genetics
Constitué de colostrum bovin naturel, ce produit déshydraté est utilisé pour nourrir les veaux ne pouvant être allaités par leur mère. Le colostrum contient bon nombre des anticorps essentiels au maintien de la santé du veau.
Distributeur
de lait de remplacement « Pool »,
v. 1980
Canadian Nursette
Distributors Ltd.,
Saskatoon (Saskatchewan)
N° d’artefact : 1986.0918
Le lait de remplacement sert à nourrir les petits qui sont rejetés par leur mère à la naissance. Les laboratoires gouvernementaux, universitaires et commerciaux se sont concentrés sur la mise au point d’un produit bien équilibré en nutriments.
Grâce à ces salles de traite informatisée, les agriculteurs peuvent accroître leur troupeau et produire plus de lait.
Avec la permission de Bou-matic
Injecteur et cartouche d’hormones de croissance
Cet outil sert à introduire l’implant qui augmente l’efficacité de l’alimentation et permet au bétail d’atteindre plus rapidement le poids requis pour être vendu sur le marché au moment propice. Chaque animal reçoit une cartouche d’hormones de croissance – soit la dose requise pour assurer sa croissance jusqu’à ce qu’il soit prêt à être vendu sur le marché.
Sceau
métallique de «Swift’s Baby Pig Formula»
préparation pour porcelets,
v. 1950
Swift and Company,
Chicago (É.-U.)
N° d’artefact : 2004.0093
La liste des ingrédients
et le tableau de la valeur nutritive figurent sur le c ôté
du sceau. Il était important pour les agriculteurs de s’assurer
que la nourriture contenait tous les ingrédients nécessaires
à la saine croissance des porcelets.
