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Les étiquettes et les emballagesPhoto : Des pâtes

Lorsque vous faites votre marché, vous vous interrogez sûrement sur la fraîcheur, la provenance
et la qualité des aliments.

Au Canada, ces renseignements figurent sur tous
les emballages. Pour connaître la composition d’un aliment afin de vérifier s’il répond à vos besoins,
vous n’avez qu’à consulter la liste d’ingrédients sur l’étiquette. Quant à la valeur nutritive de l’aliment,
ces renseignements se trouvent aussi sur l’étiquette.

Une fois ainsi informé, vous pouvez prendre des décisions éclairées quant aux aliments que vous
consommez. Alors, ouvrez l’emballage et régalez-vous !

Photo : Une femme qui fait l'épicerie Consommateurs : Nadine et Bob